温故知新を体現する、日本を代表する和菓子 羊羹といえば、和菓子の中でも代表的な甘味ですが、普段あまり食べる機会はないのではないでしょうか？MAM YOKANはそういったネガティブ部分を変える為、持ち運べるサイズで手が汚れないパッケージで企画されました。味の部分では、生産している四国の良さ、日本の良さを伝える為のTRADITIONALシリーズと、羊羹の新しいスタイルとして、リキュールを加えたCOCKTAILシリーズという2種類のラインナップを展開しています。素材の風味の変質を防ぐ技術と経験、アルコールを飛ばしすぎないための温度管理の部分では、非常に精度の高い職人の技術が問われます。 SHIO にがりを残した、まろやかな塩の風味。 サイズ：幅4.7×高さ5cm 原材料名：グラニュー糖、小豆餡、水飴、寒天、白隠元豆、伯方の塩 賞味期限：製造日より６ヵ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避ける。 ※当商品はラッピング、熨斗不可です。