MAM DRY VEGE (乾燥野菜)
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MAM DRY VEGE (乾燥野菜)

¥302 税込

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  • キャベツ角切り(10g)

  • 玉ねぎスライス(6g)

  • ささがきごぼう(9g)

  • 千切りごぼう(8g)

  • 切干大根(7g)

  • 千切り大根(8g)

  • かぼちゃ(7g)

  • 大根葉チップ(6g)

  • れんこんスライス(8g)

  • ゴーヤスライス(4g)

  • 千切り人参(11g)

  • ほうれん草(6g)

  • きくらげ(5g)

  • えのき茸(6g)

  • しいたけスライス(7g)

  • 生姜スライス(6g)

必要な具材を湯もどしすることによりお使いいただける乾燥野菜。鹿児島の新鮮野菜をそのまま乾燥しています。 ぬるま湯(40度程度)でもどすと重量が3〜7倍になります。 ※見た目が増加するのではなく、重量が増します。 ※野菜の種類により、増す重量の倍数が異なります。 家庭用にはもちろん、軽量なので、登山やキャンプに持ち込んでお料理にお使いいただくのもオススメです。 乾燥野菜なら、生野菜の下ごしらえ・調理の手間が省け、カットや皮むきなどによるごみも出ません。 火を通しても煮崩れしにくく、味の染み込みやすさも感じていただけることと思います。 【使用方法】 1.ぬるま湯(40度程度)に7分浸してもどします 2.水気を切り、そのまま食材として調理します 炊き込みご飯に使うなら、予め湯もどししなくても、炊飯器にいつも通りのお米とお好きな量の乾燥野菜をそのまま入れて炊くことができます。 お米3合の場合、しいたけ、人参、ささがきごぼうを1袋の半分程度の量ずつ入れるとちょうど良いです。酒、みりん、お醤油、お砂糖などお好きな調味料を加えて、炊き込み開始してください。 全16種類。 賞味期限:2021年1月17日 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 保存条件により変色することがありますが、味・品質に影響はありません。 ※当商品はラッピング、熨斗不可です。 【栄養成分表示】 ※表示値は目安です ■千切り大根(8g) - 熱量23.5kcal たんぱく質0.7g 脂質0.1g 炭水化物5.6g 食塩相当量0.051g ■切干大根(7g) - 熱量20.6kcal たんぱく質0.6g 脂質0.1g 炭水化物4.9g 食塩相当量0.044g ■千切りごぼう(8g) - 熱量28.0kcal たんぱく質0.6g 脂質0.3g 炭水化物5.7g 食塩相当量0.007g ■ささがきごぼう(無糖)(11g) - 熱量33.3kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物8.7g 食塩相当量0.016g ■ゴーヤスライス(無糖)(5g) - 熱量18.0kcal たんぱく質0.8g 脂質0.1g 炭水化物3.4g 食塩相当量0.010g ■れんこんスライス (加糖)(8g) - 熱量25.8kcal たんぱく質0.4g 脂質0.0g 炭水化物6.8g 食塩相当量0.016g ■大根葉チップ(6g) - 熱量17.4kcal たんぱく質1.6g 脂質0.2g 炭水化物3.3g 食塩相当量0.023g ■生姜スライス(7g) - 熱量22.2kcal たんぱく質0.4g 脂質0.2g 炭水化物5.5g 食塩相当量0.008g ■しいたけスライス(7g) - 熱量12.6kcal たんぱく質1.2g 脂質0.1g 炭水化物4.9g 食塩相当量0.001g ■えのき茸(6g) - 熱量18.5kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物4.1g 食塩相当量0.002g ■きくらげ(5g) - 熱量9.0kcal たんぱく質0.6g 脂質0.2g 炭水化物3.4g 食塩相当量0.001g ■千切り人参(加糖)(11g) - 熱量40.9kcal たんぱく質0.4g 脂質0.1g 炭水化物9.6g 食塩相当量0.019g ■玉ネギ(無糖)(6g) - 熱量19.5kcal たんぱく質0.5g 脂質0.0g 炭水化物4.8g 食塩相当量0.003g ■南瓜(無糖)(8g) - 熱量26.2kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物5.9g 食塩相当量0.002g ■ほうれん草(加糖)(6g) - 熱量21.0kcal たんぱく質1.7g 脂質0.3g 炭水化物3.0g 食塩相当量0.017g ■キャベツ角切り(10g) - 熱量37.0kcal たんぱく質1.4g 脂質0.2g 炭水化物7.3g 食塩相当量0.020g